Сколько калорий в курице тушеной в сметане с грибами

Курица является одним из самых популярных продуктов в рационе современного человека. Ее мягкое и нежное мясо обладает высокой белковой ценностью, что делает его незаменимым источником питательных веществ. Одно из популярных блюд с использованием куриного мяса — это тушеная курица в сметане с грибами.

Вкусное и сытное блюдо, также известное как «курица по селянски», обладает не только прекрасным вкусом, но и полезными свойствами для организма. Оно богато микроэлементами, витаминами и другими полезными веществами, которые способствуют нормализации обменных процессов и укреплению иммунной системы.

Однако, перед тем как включить тушеную курицу в сметане с грибами в свою диету, важно знать примерное количество калорий, содержащихся в этом блюде. При правильном приготовлении и использовании свежих продуктов, такая тушеная курица может быть довольно диетической и вполне подходит для людей, следящих за своим питанием и стремящихся к похудению.

Рецепт тушеной курицы в сметане с грибами и его польза

Вам потребуется следующие ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

1. Куриные грудки вымойте и нарежьте небольшими кусочками.
2. Лук мелко нарежьте.
3. Шампиньоны нарежьте тонкими полукольцами.
4. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем лук до золотистого цвета.
5. Добавьте к луку грибы и обжарьте до мягкости.
6. Затем добавьте к грибам курицу и жарьте, пока мясо не станет белым.
7. Добавьте сметану, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и тушите на медленном огне до готовности.

Результат: сочное и ароматное блюдо из тушеной курицы в сметане с грибами. Такое блюдо будет отлично сочетаться с гарниром из картофеля или риса, а также с свежими овощами.

Данное блюдо обладает рядом преимуществ:

• Низкая калорийность. Тушеная курица в сметане с грибами является диетическим блюдом, так как куриное филе является низкокалорийным и богатым белком продуктом. Сметана и грибы также помогают усилить вкус блюда, при этом не добавляя лишних калорий.
• Богатый состав. Куриное филе обладает высоким содержанием белка, который необходим для нашего организма для здоровья и роста. Грибы являются источником витаминов B, D и E, а также незаменимых аминокислот. Сметана содержит молочные жиры и кальций, полезный для костей и зубов.
• Простота в приготовлении. Блюдо очень просто и быстро готовится, идеально подходит для занятых людей.

Приготовьте тушеную курицу в сметане с грибами и насладитесь его изысканным вкусом вместе со всей семьей!

Как рассчитать калорийность тушеной курицы в сметане с грибами?

Метод 1: С использованием таблицы продуктов и взвешиванием ингредиентов

1. Определите вес каждого ингредиента: тушеной курицы, сметаны и грибов.

2. Воспользуйтесь таблицей продуктов, которая содержит информацию о калорийности продуктов.

3. Найдите калорийность каждого ингредиента в таблице и умножьте на его вес в граммах.

4. Сложите полученные результаты и получите общую калорийность блюда.

Метод 2: С использованием онлайн калькуляторов

1. Найдите онлайн калькулятор, специализирующийся на расчете калорийности блюд.

2. Введите вес каждого ингредиента и указанную в таблице содержание калорий.

3. Получите общую калорийность блюда.

Обратите внимание, что данные методы позволяют получить приближенную калорийность блюда. Количество калорий может варьироваться в зависимости от способа приготовления, марки и состава продуктов. Поэтому для точного расчета рекомендуется обращаться к специалистам или использовать информацию с упаковки продуктов.

Содержание калорий в составляющих тушеной курицы в сметане с грибами

Основными составляющими тушеной курицы в сметане с грибами являются курица, сметана, грибы и специи. Рассмотрим содержание калорий в каждом из этих ингредиентов:

• Курица. Содержание калорий в тушеной курице зависит от типа мяса и способа приготовления. Примерно 100 граммов курицы содержат около 165 калорий.
• Сметана. Сметана является одним из незаменимых ингредиентов в этом блюде, придающим ему нежный вкус. Содержание калорий в 100 граммах сметаны составляет около 116 калорий.
• Грибы. Грибы, добавленные к блюду, не только придают ему аромат и насыщенный вкус, но и вносят свой вклад в его калорийность. Содержание калорий в около 100 граммах грибов составляет около 22 калорий.
• Специи. Содержание калорий в специях, используемых при приготовлении тушеной курицы, обычно незначительное и не оказывает существенного влияния на общую калорийность блюда.

Таким образом, общая калорийность тушеной курицы в сметане с грибами будет зависеть от количества каждого ингредиента, использованного в приготовлении блюда. Но, в среднем, данное блюдо содержит около 300-350 калорий на 100 грамм продукта.

Однако стоит помнить, что калорийность блюда может различаться в зависимости от способа приготовления, используемых продуктов и пропорций ингредиентов. Поэтому, если вам важно знать точное содержание калорий в тушеной курице в сметане с грибами, рекомендуется использовать специализированные приложения или таблицы пищевой ценности.

Здоровые альтернативы тушеной курице в сметане с грибами

Тушеная курица в сметане с грибами может быть вкусным и сытным блюдом, однако оно часто содержит большое количество калорий и жиров. Если вы хотите приготовить более здоровую версию этого блюда, есть несколько альтернативных ингредиентов, которые помогут снизить калорийность, сохраняя при этом вкус.

Первая альтернатива — использование куриного филе вместо целой курицы. Куриное филе содержит меньше жиров и калорий, чем другие части птицы, поэтому его использование поможет снизить общую калорийность блюда.

Вместо сметаны можно использовать йогурт. Натуральный йогурт является более здоровой альтернативой сметане, так как он содержит меньше жиров и калорий. Йогурт также добавит свежести и легкости вашему блюду.

Для придания вкуса и текстуры блюду можно добавить больше овощей, таких как морковь, лук и перец. Овощи богаты витаминами и минералами, и придают блюду свежий и ароматный вкус.

Также можно добавить зелень, такую как петрушка или укроп, чтобы придать блюду еще больше вкуса и питательности.

Не забывайте, что приготовление здоровых альтернатив курице в сметанном соусе с грибами — это только первый шаг к более здоровому образу жизни. Важно балансировать питание и включать в рацион также другие полезные продукты. Помните, что умеренность в пище и разнообразие в рационе — ключевые факторы для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.